Наша кондитерская превратилась в истинно французскую мастерскую с приездом шеф-кондитера Кристиана Бартоломо из Франш-Конте. Кристиан привез нам не только прославленные французские технологии и рецептуру, но и саму атмосферу парижской patisserie. Атмосферу легкой изящности, тонкости вкуса и обязательной индивидуальности.

В наших витринах Вы найдете и французскую классику – эклеры, макаронс (macarons), крем-брюле – и авторские идеи – Ягодная корзинка, Лимонная корзинка, Шоколадо-малиновый мусс – и европейские хиты – Ягодный чизкейк, Черничный пирог, Тирамису.

Одно из основных правил нашей кондитерской – натуральность сырья. Никаких готовых смесей, хоть они и продлевают срок годности и улучшают внешний вид десертов. Никакого пальмового масла, хоть оно и значительно удешевляет продукцию. Мы хотим открыто смотреть в глаза своим покупателям, потому что работаем честно, и у нас это получается.

Наши французские десерты Вы можете попробовать в ресторане Café de Lafe и кофейнях-кондитерских Sweeter, взять домой в магазинчиках при ресторане и кофейне.

 

А для особых событий Вашей жизни у нас есть особые предложения - праздничные или тематические торты на заказ. Мы готовы воплотить любые Ваши идеи по оформлению или предложить в помощь каталог готовых тортов:

Если Ваше мероприятие не предусматривает торт, а угощение необходимо, то мы предлагаем Вам еще одно решение - пироги на заказ. Сегодня для корпоративных праздников, выездов на природу или даже дни рождения многие выбирают пироги. Мы печем их из дрожжевого теста собственного приготовления с вкуснейшими начинками - мясными, рыбными, ягодными и др.:

 

Мы будем рады, если Вы решите заглянуть
в нашу пекарню-кондитерскую Café de Lafe.

Bon Appétit!

КафеДеЛяфе

Барнаул, пр. Социалистический,46
тел: +7 (3852) 63-66-67, +7 (3852) 65-84-97

  

Мы есть в соц.сетях. Напишите нам